Você sabia que o Aço Inoxidável é um dos materiais mais higiênicos utilizados na
indústria moderna?
Sua superfície lisa, não porosa e quimicamente estável dificulta o acúmulo de resíduos e a
proliferação de micro-organismos, proporcionando facilidade de limpeza e alta segurança
sanitária.
Por essas propriedades, o inox é amplamente aplicado em cozinhas profissionais, hospitais
e indústrias alimentícias, onde a higiene e o controle microbiológico são indispensáveis.
Ligas mais indicadas:
AISI 304: excelente resistência à corrosão e ideal para ambientes de preparo e manipulação
de alimentos.
AISI 316: contém molibdênio, oferecendo maior resistência a agentes químicos e salinos;
indicado para ambientes hospitalares e laboratoriais.
AISI 430: opção econômica para áreas de menor exigência sanitária, mantendo boa
aparência e resistência moderada à corrosão.